le rouler aux 2 chocolat

salam alikoum a tous

je suis nouvelle parmis vous
et inchaalah je vais vous partagez ma passion

pour commencer voici mon rouler au 2 chocolat
je mettrais la recette demain inchaalah

voici la recette


ingredient:

6 oeufs 
200g de sucre
150g de farine
1 pincée de sel
100g de chocolat blanc
du nutella

preparation:

séparer les jaune et les blanc d'oeuf,dansun saladier metttre les jaune d'oeuf et le sucre puis mélanger au batteur pendants 10mn jusqu'a blanchissement et triplée de volume.
ajouter la farine et monter les blanc en neige ferme puis l'incorporée douceument a la preparation.
verser dans une plasque sulferisé et cuire .demouler et laisser refroidir 10mn puis prendre un torchon propre et l'enrouler et laisser refroidir completement

faire fondre le chocolat blancau bain-marie.
derouler   le rouler  etaler en 1eme temps  la nutella et en suite le chocolat blanc (perso g melanger le chocolat blanc avec des crepes a dentelle pour avoir un peu de croustillant)
enrouler le 
pour la ganache j'ai fais fondre le nutella et j'ai etaler le dessus parsemer de paillette de chocolat 
laisser au frais pendant 2h