Top articles

  • le rouler aux 2 chocolat

    12 février 2010 ( #entremet )

    salam alikoum a tous je suis nouvelle parmis vous et inchaalah je vais vous partagez ma passion pour commencer voici mon rouler au 2 chocolat je mettrais la recette demain inchaalah voici la recette ingredient: 6 oeufs 200g de sucre 150g de farine 1 pincée...

  • trianon

    14 février 2010 ( #entremet )

    voici mon dessert préféré le trianon c'est une tuerie je vous met la recette sans plus tarder pour le biscuit: 2 oeuf 60g de sucre en poudre 40g de poudre de noisette 2 càs de farine 1/2 sachet de levure chimique 30g de beurre fondu battre les oeufs+sucre...

  • gateaux aux fruit de la passion et gateaux saveur violette

    05 mars 2010 ( #entremet )

    salam je vous mets les photos de mes oeuvres culinaires je mettrais les recettes des que possibles gateaux fruit de la passion et a la mousse de noix de coco un vrai delice le mariage de ses saveur est exquises sur un lit de galettes metz a la nois de...

  • guadamole et cornet farci a la mousse de thon et crevette et tortilla au thon emiettée a la tomate

    10 mars 2010 ( #plat )

    guadamole c'est une recette que j'ai trouvé chez Daglawahlib et sirop d'érable moi qui ne mangeais pas d'avocat; la j'en mangerais avec volontier INGREDIENTS 6 gros et beaux avocats, bien murs 1petite boite de thon, nature sel, au goût poivre noir, du...

  • DOUCEUR AU SPECULOSS

    11 mars 2010 ( #entremet )

    douceur aux speculoos Pour la pailletée feuilletine : 125 g de crêpes dentelles (Gavottes) 200g de pralinoise chocolat blanc 80 g de chocolat blanc Pour la crème anglaise au spéculoos : 350 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 10 g de gélatine* (5...

  • tarte fraicheur au danao mangue passion

    23 mars 2010 ( #dessert )

    c'est une tarte au flan aux saveurs exotiques pour changer du classique flan . tarte fraîcheur danao mangue passion Ingrédients: -1 pâte brisée -35cl de Danao mangue-passion -150g de sucre semoule -60g de poudre à flan -15g de beurre -3 oeufs -35cl de...

  • l'africain

    25 mars 2010 ( #viennoiserie )

    bonjour aujourd'hui je voulais essayer de faire des africains de chez link je les ai fais et je suis très satisfaite du résultat je vous conseille de les essayer vous serais pas déçu vous allez faire un carton!!!!!!!!!!!!!!!!!! je vous mets toute suite...

  • tourte burger

    29 mars 2010 ( #plat )

    bonjour voici la recette de la tourte burger Il vous faut: 300 gr de farine 3 c à s de lait en poudre 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de levure boulangère 1 c à c sucre sel eau tiède 1 c à c d'herbes de provence 1/2 c à c de poivre Pour la farce : 300g...

  • croissant au lait battu

    07 avril 2010 ( #viennoiserie )

    croissant au lait battu Ingrédients: 1 kg de farine 3 oeufs 3 c à s de sucre 2 c à s de levure de boulanger 1 c à c de sel 25 cl de lait tiéde 25 cl lben/lait fermenté pour le feuilletage: 300 à 400g de beurre mou Préparation: mélanger tous les ingrédients...

  • BOUCHEES GOURMANDES FACON MILLEFEUILLE

    08 avril 2010 ( #patisserie marocaine )

    BOUCHEES GOURMANDES FACON MILLEFEUILLE C'est une recette qui va épater votre entourage facile a réaliser et qui demande peu d'ingrédient Ingrédients 3 paquets de petit-beurre LU 150g de beurre doux 3 boites LCS Nestlé 125g de noix de coco râpée 100g de...

  • mini galette aux pommes et une mousse au caramel

    15 avril 2010 ( #dessert )

    mini galette aux pommes et une mousse aux caramel ingrédients: 1 pâte feuilleté 1pomme une compote de pomme saveur vanille 30g de sucre en poudre un peu d'eau roux 1jaune d'oeuf préparation: dans une casserole mettre les rondelle de pomme verser le sucre...

  • sellou

    06 septembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    SELLOU INGREDIENT: 1,5kg de farine 150g de miel 50cl d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de cannelle 500g d'amandes entières mondées 500g de graines de sésame 100g de sucre semoule 500g de beurre fondu 2 grains de gomme arabique 1 poignée de graines d'anis...

  • el raife farci

    06 septembre 2010 ( #plat marocaine )

    el raif farci Ingrédient : 250 g de farine t55 250 g de semoule fine pincée de sel 5g de levure fraiche l'eau tiéde 3 c à s de sucre en poudre pour la farce: 500g de viande haché 1 oignon haché 2 carotte haché persil ,poivre,sel cumin,gingembre en poudre...

  • baghirs crèpes a 1000 trous

    07 septembre 2010 ( #viennoiserie )

    Crêpes marocaine INGREDIENTS : 1 bol de semoule fine ½ bol de farine 1cuillere a café de sel 1 sachet de levure chimique 2bols d'eau tiède 2cuillères a café de levure boulangères 1cuillere a café de sucre semoule. PREPARATION : Dans un récipient : mélanger...

  • un delice ax 3 chocolats

    06 octobre 2010 ( #entremet )

    salam je participe au concour de gateaux aux chocolat et je presente mon gateaux aux 3 chocolats caramel,chocolat au lait et chocalat noir Concours de recettes au chocolat Durant la période du 20 Octobre et 20 Novembre 2010 J'organise un concours de recettes...

  • croissant farci

    09 octobre 2010 ( #plat marocaine )

    voici des bons croissants farci la recette du croissant se trouve croissant au lait battu c'est la même pâte et la la même procédure pour la farce: 500g de viande haché 2 carottes râpe 1pomme de terre râpe sel,huile oignon haché poivre,cumin,colorant,piment...

  • un tajine de poulet marinée au fromage blanc

    12 octobre 2010 ( #plat marocaine )

    voici un tajine de poulet marinée au fromage blanc accompgnée du bon pain marocain fait maison ingredient: 4 cuisses de poulet 500g de fromage blanc'peut etre remplacer par des yaourt nature) 1cuilléré de safran 1cuilléré de cannelle 1cuilléré de colarant...

  • verrine au au crabe et au saumon

    12 octobre 2010 ( #entrée )

    verrine au au crabe et au saumon ingrédient: 1paquet de biscuit apéritifs trucs 1 concombre râpé 250g de crabe râpé 200g de fromage blanc 3filet de saumon fumé sel,poivre,jus de citron préparation écraser en miettes les biscuits apéritif les placer au...

  • gateaux mousse a l'orange et a la mangue

    16 octobre 2010 ( #entremet )

    voici un délice orange et mangue une tuerie il a eu du succès se soir il frais et léger je vous le conseil vivement vous allez pas le regretter ingredient: Le biscuit: 180 g de palets Bretons 90 g de beurre Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre...

  • le sablé du millionnire

    01 novembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    le sais que beaucoup de fille et de femmes cherche et j'en fais parti des petites recette de gateaux pour l'aid kebir donc je vous mets quelques recettes que j'ai déjà fais voici la recette du sablé du millionnaire Ingrédients Pour la couche sablée 120...

  • M'khabez au flan et a la noisette

    01 novembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    salam voici m'khabez au flan et a la noisette c'est un vrai délice Ingrédients : 4 paquets de flan à la vanille Le jus et zeste d'un citron 250 g de beurre ramolli 4 oeufs dont 2 entiers et 2 jaunes (on garde les 2 blancs pour le glaçage) 1 cuillère à...

  • patisserie marocaine pour l'aid kbir

    13 novembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    voici une pâtisserie en forme de pêche fourré a l'intérieur a base de poudre d'amande cacao c'est un vrai régale je vous mets les photos Ingrédients: 500g de beurre ramoli 3 cà soupe de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 bonnes cuillères à soupe...

  • bassboussa aux nestlé

    15 novembre 2010 ( #dessert )

    je voulais essayer le bassboussa aux neslet je vais vous dire je ne le regrette pas il est delicieux je vous le conseille vous n'allez pas le regretter Ingredients: une boite de lait condense' sucre' ,type Nestle' (395g) , un oeuf, 1/4 de tasse d'huile...

  • cup cake saveur noix de coco et creme de mascarpone

    18 décembre 2010 ( #viennoiserie )

    salam j'ai enfin essayer de faire les fameuses cupcake qui est très tendance en ce moment c'est des cupcake a la noix de coco et pour la crème j'ai opter pour la crème de mascarpone et parsemer de noix de coco et de cacao c'est un régal a refaire je vous...

  • rondelle chocolatées a la creme

    20 décembre 2010 ( #patisserie marocaine )

    voici de delicieux^petit gâteaux au chocolat a la crème cette recette vient de chez http://amourdecuisine.over-blog.fr c'est un blog que j'aime beacoup je vous fais un copier coller les ingredients: - 1 oeuf - 400 gr de beurre ramolli - 200 gr de sucre...

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